足迹
鉴宝:开局一级文物,价值千万
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第488章(第1页)

齐鸣和孙虎都看向了田川,不知道这位好好先生,是怎么回事,当着他俩外人的面,忽然发起火。

田川看向服务员,语气冰冷又愤怒的道“你们店长呢!我订的是2头鲍,为什么换成了3头!怎么,看不起我嘛!”

服务员战战兢兢的,连连道歉,弓着腰就出去叫店长,这位是店里的常客加贵客,她一个服务员可处理不了。

“孙公子,齐公子,实在抱歉,我一早就订好了,想让二位品尝最好的料理,没想到他们这么应付我。我自罚三杯。”

说完,他举起酒杯,真就连喝了三口。

孙虎举着酒杯,朝他回敬了一个,平淡的道“呵,我说呢,你就拿这个招待我,是不是看不起我。”

“那哪敢啊。我们家大陆的生意可还多靠您照拂。”

孙虎发现一旁的齐鸣脸上有茫然之色,便给他解释了下,这2头和3头的区别。

大陆的计量单位是市斤,一斤是500克。港岛的则是司马斤,1斤是605克。而要是牵扯到干鲍鱼,不管大陆还是港岛,默认的都是司马斤。

所谓的几头鲍,指的就是同样大小规格的干鲍鱼,一斤里有几只。如果2只干鲍鱼,就有一斤,那这鲍鱼就叫2头鲍。5只干鲍,有一斤,那这就是5头鲍。

由于把鲍鱼脱水晒干成干鲍鱼,会直接缩水50%到90%的分量。所以干鲍鱼越大,也就越稀有也越珍贵。一只2头鲍,原本至少也要在2斤以上,才能做成。

港岛甚至有句话:千金难买两头鲍,讲的就是两头鲍的尊贵地位。

田川特意订2头鲍,为的就是展现对两人的重视。但现在这店家擅自把2头的换成3头,无疑是打了田川的脸,所以他才如此气愤。

“嗷呜~”

小紫拨了拨齐鸣手臂,等他转过头就看到小家伙一脸满足样子,眼神火热的盯着他的盘子。

原来刚刚他们说话的功夫里,小紫已经把盘子里的小鲍鱼给吃了,似乎确实很对它胃口。它已经等不及那些替他加的菜上来,就迫不及待的盯上了齐鸣那份。

齐鸣切了一半,用叉子拨到了它盘子里,看到那只可怜巴巴只能啄着盘子上酱汁的红靛刻后。

想到它今天也算立了功,就又切了个边边,赏给了它。

几人也没等多久,服务员领着西装领带的店长就进了包厢。

一进来,这位店长走到田川身边就是一个60度鞠躬,歉意道“田大少,对不起,实在对不起,下头的人传达有误,给填错了信息。这一餐,我们给您打5折,当是赔罪。”

田川却压根不吃他这套。

“杨经理,这半天你就想了这么个理由糊弄我?打5折?你觉得我们田家缺你这点钱?”

杨经理抹了抹脑门的汗,赔罪道

“顾客就是上帝,我哪敢糊弄您,要不是刚刚在陪一位贵客,我本来是要亲自给您上菜,向您解释的。”

看田川脸色并没转好的迹象,杨经理咬咬牙,凑到了田川耳边,嘀咕了几句。