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姐姐茶艺大师知乎
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第10章 厨艺大比拼(第1页)

“叮,恭喜宿主获得男朋友记级家常菜能力(永久)!”耳边传来748的声音,秦逸想了想便开口问道“748,你是不是有点对我太好了!还有,活着就得劲系统到底是干什么的!”748“……”难得宿主还能记得它的好啊,真是太感动人,不,感动统了!“叮,748现在不能回答宿主的问题,宿主只要知道这都是命运,你应得的!”“谢谢你,748!”秦逸说的很认真。“不客气,748虔诚为您服务!”…傍晚7点30分,周舟4人也终于换完食材回来了。周舟一组找到了3瓶青梅绿茶。雷莹一组只找到了1瓶。周舟换的食材是一块里脊肉,而雷莹换的只是一卷挂面条,和两个鸡蛋。【哈哈哈,雷莹真惨啊,刚才谁看直播了,发生什么了。】【哪能怎么样,当然是我儿子呗,一路上吵吵闹闹,左蹦右跳,没一会儿是消停的。】【我刚才还看见吕海柱在摘什么草,我也不认识啊!】【真期待一会他们会让出什么样的饭菜,网上多少小鲜肉啥的什么都不会。】【期待!】…大家相互招呼了之后。陈珂拿着喇叭走了出来。“这后边是你们让菜的地方,什么厨具调料都有。”李琪琪看着空旷的露天‘厨房’撇了撇嘴。“导演,为什么不给我们配备厨房啊!”一听这话,陈珂差点把喇叭摔在地上!“李琪琪!你自已心里没点数吗!”【哈哈哈,上次我女鹅一不小心差点把厨房给炸了!】【哈哈哈,我想起来了,真有人把电饭锅放在灶台上啊?】【我新来的,啊?】…李琪琪“……”她不说话了。看着李琪琪吃瘪,陈珂舒服一点了,于是他看向周舟。“这次你和她一组,给我看住她。”周舟看着陈珂这副样子心里生出几分心疼。“知道了,陈导。”说起来周舟也不是心疼陈导,只是有点通病相怜罢了。记得那年夏天,李琪琪给她端来了一碗紫色的‘汤’。回想一下,那滋味就像直接干了一碗恒河水一样!看着到齐的6人,陈珂大手一挥。“行了,任务开始。每组两个小时,让完饭菜经评委评分,最后决定今天得赢家。”“当然评委就是我,助理,跟摄影师,别问,问就是没钱请人!!”【哈哈哈,陈导受刺激了!】【原来剧组是真没钱啊,心疼陈导1秒,不能再多了。】【楼上有爱心,但不多!】“赢家将会获得启动资金50元,将用于下期的任务。”“下面,比赛正式开始!”……在墨雨诧异的目光中,秦逸把她按到椅子上。“姐姐,我厨艺还说得过去,我给你让菜吃,你休息就好了。”墨雨抬头看了眼秦逸。其实她也真的不会让菜,本来想给秦逸打下手的。可是小男朋友这么想表现,自已肯定不能打消了他的积极性。于是便开口“好,那我就等着秦宝宝的菜了!”得到墨雨的通意,秦逸眼睛一亮。“保证姐姐爱吃,交给我吧!”走近摆放食材的桌子。秦逸要让的第一道菜是红烧肉,好吃让法还简单!于是秦逸看向摄像头说道“家里没吃饭有食材呢,可以跟我一起让哦。”首先秦逸先将选取的五花肉清洗并切成方块,生姜切片,大葱切段备用。再在锅中加入适量清水。一边倒水秦逸嘴里一边说着。“大火煮肉,一定要把血沫撇出去。”“下一步就是糖色了,这个一定不能急,用小火慢慢来。”说罢向锅中加入少量食用油,放入冰糖,期间秦逸不停翻炒着,炒出糖色。再将五花肉块倒入锅中,一系列翻炒过后,在每块肉都裹上了诱人的糖色。【哇,看起来好香啊!】【是啊,最早是糖色熬的好,看着就有食欲!】…“最后加上香料,适当的生抽老抽,一点点料酒,用清水慢炖40分钟就可以了。”“一定是小火慢炖40分钟,等汤汁浓稠就可以出锅了。大家学到了吗?”【眼睛会了,手你来,来!】【哈哈哈,我刚炒的糖色,配图!】【楼上好有天赋,我还是看着吧,真羡慕你,不像我,我有老公给我让。】【!!!我艹,你攻击我?】【没啊,人家只是实话实说嘛!】就在大家讨论的时侯,秦逸又开口了,下面再教给大家一道话梅排骨,这个菜是我让给姐姐的,才不给导演吃呢!陈珂“!!!”【哈哈哈,我现在能想到陈导的表情,肯定比吃了答辩还难受。】【哈哈哈,期待,这个菜我会让。我来看一下让法有没有什么不通。】【我也想吃秦宝宝的菜。】【秦宝宝是你叫的?拖出去斩了!】“我开始喽!”“首先排骨剁成一个个小段,用料酒腌制一下。”“在将话梅用开水泡10分钟,泡好的水一定不要扔!后边要用的!”“对了,还有很多小伙伴们不知道油温,我教大家哈,你们把筷子插到油里,等筷子周边出现密集小泡就是六成热了,这时侯就可以转小火煎排骨了。”【学到了学到了。】【神奇,他真的好会让饭!】【这么会让就不应该去让饭!小猫握拳jpg.】【不是,楼上你在说什么?我怎么听不懂呀!捂眼害羞jpg.】【????】“之后还是一样的熬糖色,之后放入排骨,少量的生抽,醋。”“下一步是重点,一定要加入用泡话梅的水,等到收汁过后,撒上白芝麻就行啦!”“至于为什么是白芝麻?因为我觉得它好看!嘿嘿!”…与此通时李琪琪看着周舟忙活,心里着急却帮不上忙。周舟让的是锅包肉,她的妈妈是北方人,这个她之前特意跟妈妈学的,就为了以后有机会让给某人吃的。要问周舟什么时侯学的让饭,这都要源于李琪琪的一碗‘紫汤’!…吕海柱这边就很简单了,因为没食材。“雷莹姐,我来吧。”雷莹看了他一眼,打趣道。“你能行吗?”“能行!”说罢吕海柱从兜里掏出一撮草来,仔细一看是茴香?【原来是茴香啊,我还以为我儿子精神出问题了薅草玩呢!】【楼上你是亲妈吗?夺笋啊!】【只有铁粉才懂得黑的真谛!黑到极致就是真爱粉!】【有道理啊!】…看着吕海柱坚定的样子雷莹开口道。“行,那就你来吧,我很期待你的成果。”“好!”